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黄豆芽炒韭菜,简单美味的家常小炒美食

  • 来源:不详
  • 时间:2023-3-26 14:12:43
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黄豆芽炒韭菜

By小洞天

一道简单、美味的家常小炒。

原料:黄豆芽、韭菜、盐、花椒、小辣椒、生抽、味精。

做法步骤:

第1步、将黄豆芽用淡盐水浸泡一会儿,然后冲洗干净备用。

第2步、韭菜切寸段,小米椒改刀备用。

第3步、炒锅上火放油烧热,放花椒、小米椒炒出香味,放入黄豆芽。

第4步、放入盐、生抽煸炒至豆芽成熟。

第5步、放入韭菜、味精,快速翻炒至韭菜断生即可。

第6步、成品。

小贴士:

1.豆芽提前用淡盐水浸泡一会儿,然后反复冲洗干净。2.黄豆芽炒熟后再放韭菜,韭菜放入后炒至断生即可。

来自美食天下小洞天的作品。

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